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Cortinarius Elatior

Questo Cortinario " arrogante " porta bene il suo nome.

E' una forte specie, con cappello da 6 a 12 centimetri di diametro, un po' conico, vischioso e corrugato. Ha il colore della terra, opaco ed uniforme. Il gambo può avere dai 10 ai 15 centimetri d'altezza, biancastro con frequenti toni azzurrognoli. La cortina vischiosa lascia sul cappello, lacerandosi, delle tracce mucose dalla forma di grossi anelli. Le lamelle sono dapprima bianche o leggermente tinte di lillà, come la carne che è dolce ma insipida.

Questa specie è comune soprattutto sotto i faggi, fin dall'inizio dell'estate se piove.

E' appena commestibile, troppo esile, vischioso e senza gusto.

Testo  tratte da: "FUNGHI a Penna e Matita" © 1986 Priuli & Verlucca-editori - Ivrea - (to)

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