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Clitocybe Nebularis

 

Questo " nebbioso " è un grosso fungo corpulento, da 8 a 15 e talvolta 20 centimetri di diametro, con un cappello convesso e carnoso, grigio uniforme con rivestimento liscio.

Le lamelle leggermente salmonate scendono lungamente sul gambo, che è spesso bianco e rigonfio alla base.

La carne completamente bianca, presenta un odore tra la farina e la muffa che non piace a tutti.

Comune nelle foreste, sopratutto sotto le conifere in autunno, vi orma grandi cerchi ed ha i suoi estimatori appassionati, benché molte persone siano invece respinte dal suo odore equivoco.

 

Testo  tratte da: "FUNGHI a Penna e Matita" © 1986 Priuli & Verlucca-editori - Ivrea - (to)

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