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Boletus Calopus
Questo grosso Boleto si riconosce facilmente dal suo cappello pallido, color caffèlatte chiaro, spesso, dagli 8 ai 15 centimetri di diametro, dai suoi pori gialli che diventano r4apidamente azzurrognoli al contatto, dal suo gambo obeso ornato da un bel reticolo in rilievo e che, giallo alla nascita, diventa rapidamente d'un bel rosso vivace e poi d'un brillante rosso carminio.
E' comunque nei boschi e non manca mai sotto i castagni, ai quali si è realmente affezionato.
La sua carne bianco-giallastra diventa azzurrognola alla rottura o al taglio, ed è estremamente amara.
Immangiabile dunque.
Testo tratte da: "FUNGHI a Penna e Matita" © 1986 Priuli & Verlucca-editori - Ivrea - (to)
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