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Agaricus Xanthodermus
Questa Psalliota non assomiglia a nessun altro fungo, ha una particolaritą che lo rende unico: ingiallisce istantaneamente al minimo tocco, mentre alla base del suo gambo ha all'interno un colore giallo vivo.
Dapprima č bianca come la neve, sferica nella fase precedente lo sviluppo. Le lamelle permangono pallide a lungo, poi arrossano e diventano infine color porpora scuro come quelle di ogni Psalliota.
L'odore č sgradevole e ricorda un miscuglio tra acido fenico e l'urina dei topi.
Senza essere veramente tossico č quantomeno indigesta e di sapore nauseante.
Si trova soprattutto in autunno nei frutteti e nei giardini ben concimati.
Testo tratte da: "FUNGHI a Penna e Matita" © 1986 Priuli & Verlucca-editori - Ivrea - (to)
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